黄河岸边大河家镇的“保安三庄”
甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇大墩村民居
大河家镇甘河滩村民居院落
大墩村民居居室陈设
大墩村民居厨房
我国保安族聚居的甘肃省积石山保安族东乡族撒拉族自治县大河家镇的大墩、甘河滩、梅坡被称为“保安三庄”。这里地处黄河上游甘肃、青海两省三县交界的黄河岸边,是青藏高原向黄土高原的过渡地带,属于黄河河谷阶地,地势平缓向阳,气候温和,适合农牧业生产,曾是古丝绸之路上的重要通道。
三个村庄的房屋围清真寺而建,并与回、东乡、撒拉等民族同村居住。传统的住房是土木结构的平顶房,一家一院,以土夯墙围成院落,开双扇木质大门。院内的住房每三间一栋,一般以北房和西房为居室,正房坐北向南,中间一间开房门有吞口,进门靠墙放置沙发、茶几,是老人休息、待客的场所。室内一般不隔间,左边搭火炕睡觉,在墙外设灶烧火取暖。右边多为储藏室,东房或东北角为厨房,南房和其它角房为草房、畜圈和厕所。
厨房单独一间,很宽敞,靠墙砌筑一窄条灶台,有三四个锅灶,其中有一大锅上架着蒸笼屉,有大面案板。平时只用一个锅灶,遇有大事时用上所有的锅灶,非常方便。锅灶主要烧秸杆,有的用液化气、沼气,也有用电炊具的。院子里放置能移动的太阳灶,砌有花坛。太阳灶主要用来烧开水,花坛用于临时栓牲口,也栽树种花。房顶作晾台,有活动木梯上下。院内整洁宽敞,生产生活设施齐备,房屋建筑结构紧凑。
新建的民居都是砖瓦结构,吸收了当地其他民族的建筑文化,注重木雕、砖雕的装饰效果。
资料来源:中国民族报