* 帐号或密码错误
中华民族
民族地区
民族经济
民族语言文字
民族历史
民族服饰
民族饮食
民族建筑
民族风俗
民族节日
民族文学
民族艺术
民族工艺
民族教育
民族科技
民族传媒
搓鱼子是当地人的叫法，是搓鱼面的俗称。是甘肃河西一带特有的传统面食小吃。将面粉用盐水和成面团，然后揪一块面用手搓成筷子粗细寸余长的面鱼，将面鱼煮熟后盛在碗里，放一些香菜等。然后浇辣椒油即可。
资料来源：甘肃省人民政府
